As tradições do interior mineiro acolhem a equipe do Minas da gente, na cidade de São Gotardo, na região do Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba. Uma boa cachaça, uma rapadura para adoçar o dia, e o congado para celebrarmos nossas origens. O programa foi até o município conhecer e ouvir as histórias da sua gente. O produtor rural Erival Evangelista de Camargos, mais conhecido como "Fio", herdou do pai o modo de fazer cachaça. Atualmente a tradição está sendo passada para os seus filhos, enquanto aposta na plantação de café. A realidade da vida dura no campo é o que marca a conversa com o lavrador Antônio Jacinto dos Reis. Atualmente ele e o irmão mantém a tradição da produção de rapadura que aprenderam com o pai. Apesar do modo de produção ser um pouco menos pesado atualmente, ainda é um ofício muito exigente para conseguir um produto tão puro e artesanal. A rapadura também está presente na bolacha que é um clássico da cidade. Quem fala sobre a iguaria é a advogada, e confeiteira, Egislene Barbosa Andrade que aprendeu o modo de fazer com a mãe e só recentemente descobriu o prazer de colocá-lo em prática. De mãe para filho também é passado o amor e dedicação ao congado. Nas últimas duas décadas Patrícia Abadia não deixou de participar nenhuma vez das festas de congado da região, que mistura música e religião.