Míriam Aguiar
Palavra Cruzada | Conheça a especialista em vinhos Míriam Aguiar.
Sinopse
Diz a história que Dioniso foi o Deus do vinho. Ele ensinou aos homens a arte do cultivo da videira e da preparação da bebida. Estima-se que ela exista há mais de 7 mil anos e tenha origem no Oriente Médio, onde hoje ficam Síria, Líbano e Jordânia. Os primeiros enólogos teriam sido os egípcios. Homens. Mas milhares de anos depois, mais importante que saber quem foi o Deus do vinho é entender que as mulheres passaram a ocupar importante lugar nessa cadeia produtiva. Um exemplo é Míriam Aguiar, entrevistada neste programa. Ela é mineira, pós doutora em estudos sobre mercado de vinhos na França, tem dois livros e vários artigos publicados no Brasil e no exterior, é colunista de vinhos e professora, há 20 anos.
Ficha Técnica
Editora-chefe e apresentação: Daniela Murad
Produção: Cláudio Henrique
Edição de Imagens: Raquel Castro
Direção de Imagem: Alex Leite
Produção: Cláudio Henrique
Edição de Imagens: Raquel Castro
Direção de Imagem: Alex Leite
